Description :
Grosse poire de forme arrondie à piriforme, à la peau jaune bronze. Sa chair blanche est demi-fine, tendre, juteuse, très sucrée et légèrement épicée. Cette ancienne variété normande est rustique, productive et régulière. Elle est intéressante pour la culture biologique.
Période de cueillette :
Vers la mi-septembre, avec une maturité pouvant être légèrement échelonnée
Conservation :
Bonne conservation dans un local frais, généralement jusqu’en novembre. Une conservation plus longue nécessite des conditions frigorifiques professionnelles.
Pollinisation :
Floraison précoce à moyenne, en avril. Bon pollinisateur.
Description :
Grosse poire de forme arrondie à piriforme, à la peau jaune bronze. Sa chair blanche est demi-fine, tendre, juteuse, très sucrée et légèrement épicée. Cette ancienne variété normande est rustique, productive et régulière. Elle est intéressante pour la culture biologique.
Période de cueillette :
Vers la mi-septembre, avec une maturité pouvant être légèrement échelonnée
Conservation :
Bonne conservation dans un local frais, généralement jusqu’en novembre. Une conservation plus longue nécessite des conditions frigorifiques professionnelles.
Pollinisation :
Floraison précoce à moyenne, en avril. Bon pollinisateur.
