Racine nue
Description :
Arbre productif donnant des pommes de calibre moyen, à la peau rouge vif sur fond jaune. Leur chair blanche est croquante, juteuse, sucrée et légèrement acidulée.
Maturité et récolte :
Récolte de fin août à début septembre.
Conservation :
Conservation courte, généralement jusqu’en octobre.
Utilisation :
Excellente pomme à croquer. Convient également aux compotes et aux pâtisseries.
Origine :
Variété obtenue au Japon par le croisement de ‘Jonathan’ et ‘Worcester Pearmain’.
Résistance aux maladies :
Résistance générale assez bonne, mais une sensibilité à l’oïdium peut apparaître.
Pollinisation :
Bon pollinisateur.
Racine nue
Description :
Arbre productif donnant des pommes de calibre moyen, à la peau rouge vif sur fond jaune. Leur chair blanche est croquante, juteuse, sucrée et légèrement acidulée.
Maturité et récolte :
Récolte de fin août à début septembre.
Conservation :
Conservation courte, généralement jusqu’en octobre.
Utilisation :
Excellente pomme à croquer. Convient également aux compotes et aux pâtisseries.
Origine :
Variété obtenue au Japon par le croisement de ‘Jonathan’ et ‘Worcester Pearmain’.
Résistance aux maladies :
Résistance générale assez bonne, mais une sensibilité à l’oïdium peut apparaître.
Pollinisation :
Bon pollinisateur.
