Racine nue
Description :
Arbre rustique et productif donnant des pommes de calibre moyen, à la peau épaisse, rugueuse et brun bronzé. Leur chair est ferme, fine, sucrée, acidulée et parfumée.
Maturité et récolte :
Récolte à la fin du mois d’octobre. Les fruits atteignent leur pleine maturité en décembre ou janvier.
Conservation :
Excellente conservation, généralement jusqu’en mars ou avril.
Utilisation :
Bonne pomme à croquer et excellente pomme à cuire, idéale pour les tartes, compotes et pommes au four.
Origine :
Très ancienne variété française, probablement originaire du Maine-et-Loire et déjà cultivée au Moyen Âge.
Résistance aux maladies :
Variété rustique, peu sensible aux maladies et particulièrement résistante à la tavelure.
Pollinisation :
Bon pollinisateur.
Racine nue
Description :
Arbre rustique et productif donnant des pommes de calibre moyen, à la peau épaisse, rugueuse et brun bronzé. Leur chair est ferme, fine, sucrée, acidulée et parfumée.
Maturité et récolte :
Récolte à la fin du mois d’octobre. Les fruits atteignent leur pleine maturité en décembre ou janvier.
Conservation :
Excellente conservation, généralement jusqu’en mars ou avril.
Utilisation :
Bonne pomme à croquer et excellente pomme à cuire, idéale pour les tartes, compotes et pommes au four.
Origine :
Très ancienne variété française, probablement originaire du Maine-et-Loire et déjà cultivée au Moyen Âge.
Résistance aux maladies :
Variété rustique, peu sensible aux maladies et particulièrement résistante à la tavelure.
Pollinisation :
Bon pollinisateur.
