Racine nue
Description :
Arbre vigoureux produisant de grosses pommes jaune doré largement lavées de rouge orangé. Leur chair est ferme, croquante, juteuse, acidulée et très aromatique.
Maturité et récolte :
Récolte de la mi-octobre à la fin octobre.
Conservation :
Bonne conservation, jusqu’en février ou mars.
Utilisation :
Excellente pomme à croquer, également adaptée aux jus, compotes et pâtisseries.
Origine :
Variété anglaise obtenue à East Malling par croisement de ‘Cox’s Orange Pippin’ et ‘Court-Pendu Plat’.
Résistance aux maladies :
Résistance générale correcte, mais une sensibilité au chancre peut apparaître dans les terrains humides.
Pollinisation :
Mauvais pollinisateur.
Racine nue
Description :
Arbre vigoureux produisant de grosses pommes jaune doré largement lavées de rouge orangé. Leur chair est ferme, croquante, juteuse, acidulée et très aromatique.
Maturité et récolte :
Récolte de la mi-octobre à la fin octobre.
Conservation :
Bonne conservation, jusqu’en février ou mars.
Utilisation :
Excellente pomme à croquer, également adaptée aux jus, compotes et pâtisseries.
Origine :
Variété anglaise obtenue à East Malling par croisement de ‘Cox’s Orange Pippin’ et ‘Court-Pendu Plat’.
Résistance aux maladies :
Résistance générale correcte, mais une sensibilité au chancre peut apparaître dans les terrains humides.
Pollinisation :
Mauvais pollinisateur.
