Racine nue
Description :
Arbre de vigueur moyenne produisant assez rapidement. Les pommes sont jaunes largement lavées de rouge. Leur chair est ferme, croquante, juteuse, sucrée et légèrement acidulée.
Maturité et récolte :
Récolte du début à la mi-octobre.
Conservation :
Bonne conservation, jusqu’en février ou mars.
Utilisation :
Bonne pomme à croquer, également adaptée aux compotes, jus et pâtisseries.
Origine :
Variété ancienne probablement obtenue en Belgique par le pépiniériste Van Mons et décrite au début du XIXe siècle.
Résistance aux maladies :
Variété rustique présentant une résistance générale correcte.
Pollinisation :
Bon pollinisateur.
Racine nue
Description :
Arbre de vigueur moyenne produisant assez rapidement. Les pommes sont jaunes largement lavées de rouge. Leur chair est ferme, croquante, juteuse, sucrée et légèrement acidulée.
Maturité et récolte :
Récolte du début à la mi-octobre.
Conservation :
Bonne conservation, jusqu’en février ou mars.
Utilisation :
Bonne pomme à croquer, également adaptée aux compotes, jus et pâtisseries.
Origine :
Variété ancienne probablement obtenue en Belgique par le pépiniériste Van Mons et décrite au début du XIXe siècle.
Résistance aux maladies :
Variété rustique présentant une résistance générale correcte.
Pollinisation :
Bon pollinisateur.
