Racine nue
Description :
Pomme de bon calibre à la chair jaune, sucrée et acidulée. Variété intéressante pour sa qualité gustative et ses nombreuses utilisations.
Maturité et récolte :
Récolte à partir de la fin septembre.
Conservation :
Les fruits se consomment d’octobre à décembre.
Utilisation :
Bonne pomme à couteau, excellente pour les tartes, les compotes et le jus.
Origine :
Ancienne variété typique de l’Avesnois-Thiérache, autrefois largement cultivée dans toute la région.
Résistance aux maladies :
Peu sensible à la tavelure et moyennement sensible à l’oïdium.
Pollinisation :
Floraison de moyenne saison à tardive. Mauvais pollinisateur.
Racine nue
Description :
Pomme de bon calibre à la chair jaune, sucrée et acidulée. Variété intéressante pour sa qualité gustative et ses nombreuses utilisations.
Maturité et récolte :
Récolte à partir de la fin septembre.
Conservation :
Les fruits se consomment d’octobre à décembre.
Utilisation :
Bonne pomme à couteau, excellente pour les tartes, les compotes et le jus.
Origine :
Ancienne variété typique de l’Avesnois-Thiérache, autrefois largement cultivée dans toute la région.
Résistance aux maladies :
Peu sensible à la tavelure et moyennement sensible à l’oïdium.
Pollinisation :
Floraison de moyenne saison à tardive. Mauvais pollinisateur.
